Bài đăng phổ biến từ blog này
Tiểu đường ăn trứng được không?
Trứng là một loại thực phẩm đa năng và là nguồn protein tuyệt vời. Người tiểu đường ăn trứng được không? American Diabetes Association coi trứng một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người bị bệnh tiểu đường . Điều đó chủ yếu là vì một quả trứng lớn chứa khoảng nửa gram carbohydrate, vì vậy người ta nghĩ rằng chúng sẽ không làm tăng lượng đường trong máu của bạn. Mặc dù trứng có cholesterol cao. Một quả trứng lớn chứa gần 200 mg cholesterol, nhưng điều này có ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể hay không, bệnh tiểu đường ăn trứng được không? Theo dõi cholesterol của bạn rất quan trọng nếu bạn bị tiểu đường vì bệnh tiểu đường là yếu tố nguy cơ của bệnh tim mạch . Nồng độ cholesterol cao trong máu cũng làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tim mạch. Nhưng việc bổ sung cholesterol vào chế độ ăn uống không có ảnh hưởng sâu sắc đến nồng độ trong máu như đã từng nghĩ. Vì vậy, điều quan trọng đối với bất kỳ ai mắc bệnh tiểu đường là phải nhận thức và giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh tim khác. ...
Chỉ số đường huyết GI là gì?
Người bệnh tiểu đường cần kiểm soát chế độ ăn uống, lựa chọn thực phẩm đúng cách để ổn định lượng đường trong máu của mình. Trước tiên, người bệnh cần hiểu chỉ số đường huyết GI là gì? 1. Chỉ số GI là gì? Chỉ số glycemic hoặc GI xếp hạng carbohydrate theo hiệu quả của thực phẩm với mức đường huyết. Chỉ số GI thấp hơn, sự gia tăng lượng đường trong máu sẽ càng chậm khi thức ăn được tiêu thụ. Hiệu ứng này có thể khác nhau đối với mỗi người. Những người bị bệnh tiểu đường nên ăn lượng carbohydrate vừa phải và bao gồm các loại thực phẩm giàu chất xơ cũng có chỉ số GI thấp (không phải tất cả các loại thực phẩm giàu chất xơ đều có chỉ số GI thấp). Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn có chỉ số GI thấp hơn có thể giúp những người mắc bệnh tiểu đường giảm mức đường huyết trung bình của họ. Điều này rất quan trọng trong việc giảm nguy cơ phát triển các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường. 2. Phân loại thực phẩm theo chỉ số GI Số GI sẽ được sử dụng l...
Nhận xét
Đăng nhận xét